ALMOCINHO DE FDS !!!

OIEEE...PESSOALLLLLLL...ESTOU AQUI DENOVO ...RS

HOJE VOU POSTAR UMA DICA PARA ALMOCINHO DE DOMINGO :
PANQUECAS
EU AMOOOO;SOU  DE COMER 01,02,03,04,05...RSRS...

SEGUE UMA RECEITINHA BEM FACIL PARA FAZER:

                                               (foto e receita site : www.sadia.com.br)

Para a massa:

• 
  1 xícara de chá de Leite
• 
  2 Ovos inteiros
• 
  3/4 xícara de chá de Farinha de Trigo
• 
  Sal a gosto
• 
  1 colher de café de Fermento em pó

Para o recheio:

• 
  1 colher de sopa de Azeite de oliva
• 
  1 Cebola pequena picada
• 
  1 Pimentão verde picado
• 
  3 Tomates sem peles e sem sementes
• 
  400 gramas de Mortadela Defumada Sadia cortada em cubos
• (PS; eu prefiro de ricota ou presunto com queijo...rs) 
• 
  1 colher de chá de Farinha de Trigo

Para o molho:

• 
  2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
• 
  1 Cebola pequena picada
• 
  3 colheres de sopa de Farinha de Trigo
• 
  3 xícaras de chá de Leite
• 
  Sal a gosto
• 
  3 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado

Modo de Preparo

Para a massa

• 01
  No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, a farinha, o sal e o fermento e bata por cerca de 3 minutos. Aqueça uma frigideira anti-aderente, unte com um pouco de óleo e coloque ¼ de xícara de chá de massa, espalhando bem até forrar todo o fundo. Frite a panqueca até começar a dourar. Repita a fritura com o restante da massa e reserve.

Para o recheio

• 01
  Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola, o pimentão, os tomates e a mortadela por 5 minutos.
• 02
  Polvilhe a farinha de trigo por cima do refogado e deixe engrossar um pouco. Desligue o fogo e espere esfriar.

Para o molho

• 01
  Em uma panela, aqueça a Qualy, doure a cebola, adicione a farinha de trigo e deixe cozinhar por 2 minutos. Despeje o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme aveludado. Tempere com o sal e cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar.
• 02
  Preaqueça o forno em temperatura média (200ºC).
• 03
  Recheie cada panqueca com 1 colher de sopa do recheio, enrole e coloque em um refratário untado. Cubra com o creme, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

Informaçãoes Nutricionais

Valor Calórico	368 kcal = 1540,74kJ
Carboidratos	27 g
Proteínas	16 g
Gorduras Totais	22 g
Gorduras Saturadas	8 g
Gordura Trans	0 g
Colesterol	69 mg
Fibra Alimentar	1,30 g
Sódio	1002 mg

 

BEIJOCASSSSSS,BOM FDS E ATÉ O PRÓXIMO POST !!!!!!!!!!!!